共同・受託研究希望テーマ
公開件数:2件
No. 共同・受託研究希望テーマ 概要 共同・受託研究希望種別 産学連携協力可能形態 メッセージ
1 微生物を利用した発酵食品開発
酵母、カビを利用した発酵食品の研究開発、商品化協力
産学連携等、民間を含む他機関等との共同研究を希望
受託研究
野生花酵母を分離、利用した清酒の開発を行いました
2 微生物が放出する揮発性有機化合物(MVOCs)を利用した微生物汚染、微生物感染の早期発見方法の開発
「揮発性有機化合物を指標とした真菌感染症の早期診断法の開発」日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究(挑戦的萌芽研究)を実施中
産学連携等、民間を含む他機関等との共同研究を希望
共同研究